出去吃拉面都好喜欢点黑蒜油猪骨拉面。前几天上tb买了黑蒜油!赶忙自己煮一个嗨起来!
猪骨过热水去掉血水,和蒜头,姜,大葱一起下锅煮成高汤。下料酒和盐 PS我还下了一点点味极鲜,口感和颜色都会好很多
煮熟面,捞起,最后浇上汤汁。再淋上黑蒜油。棒呆!!