(无奶油鸡蛋)咖啡香蕉冰淇淋

(无奶油鸡蛋)咖啡香蕉冰淇淋的做法
18人浏览0人收藏
收藏

(无奶油鸡蛋)咖啡香蕉冰淇淋的做法说明

这个方子超级简单
主要是因为家附近没有大型超市,买不到淡奶油
自己又想做冰淇淋才想办法尝试了一下
貌似还蛮通便的 抠鼻🤔

(无奶油鸡蛋)咖啡香蕉冰淇淋的食材和调料

香蕉4个(可加减)
速溶咖啡两包
原味酸奶一碗(约200ml)

(无奶油鸡蛋)咖啡香蕉冰淇淋的做法步骤

  1. 第1步.(无奶油鸡蛋)咖啡香蕉冰淇淋的做法步骤 第1步

    香蕉切段,用打蛋器绞成泥 当然有搅拌机之类的可以不像我用打蛋器这么麻烦 还差点溅一脸。 把酸奶倒入香蕉泥中,搅打 咖啡倒入,搅打(先把咖啡慢慢搅入浆液中,再搅打,不然咖啡粉会飞起来) 搅打均匀后放入冰箱冷冻 每过一小时拿出来搅打一次 大约六个小时,最后搅打一次就可以吃了

  2. 第2步.(无奶油鸡蛋)咖啡香蕉冰淇淋的做法步骤 第2步

    看到没,还有冰渣呢 不过没有淡奶油就是不容易立体成型 虽然为了增加粘性,选了香蕉 但是搅打太过反而会让它很快融化 虽然有冰渣,但是味道还可以(不过也有很多人不喜欢这种味道) 其实可以多放几包咖啡,味道应该会更好一点 或者不放咖啡,纯正的香蕉冰淇淋也不错

  3. 第3步.(无奶油鸡蛋)咖啡香蕉冰淇淋的做法步骤 第3步

    虽然融化的很快(因为没有放奶油鸡蛋) 但是还是蛮成形的 而且超级通便…… 哭……

小贴士

香蕉可以多放,增加粘性
可不放咖啡,香蕉冰淇淋更浓厚
方子简直白痴级别的,用量皆可调整,食材均可调整

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页