蔓越莓酥饼

蔓越莓酥饼的做法
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蔓越莓酥饼的食材和调料

高筋粉250克
鸡蛋一颗
玉米100克细砂糖
细砂糖60克
蔓越莓葡萄干适量

蔓越莓酥饼的做法步骤

  1. 第1步.蔓越莓酥饼的做法步骤 第1步

    葡萄干和蔓越莓干用温开水泡一刻钟,挤去水分备用

  2. 第2步.蔓越莓酥饼的做法步骤 第2步

    准备材料

  3. 第3步.蔓越莓酥饼的做法步骤 第3步

    面粉加泡打粉过筛

  4. 第4步.蔓越莓酥饼的做法步骤 第4步

    玉米油,鸡蛋,糖用打蛋器搅拌均匀

  5. 第5步.蔓越莓酥饼的做法步骤 第5步

    揉成面团,别用力长时间揉,揉成团就可以了

  6. 第6步.蔓越莓酥饼的做法步骤 第6步

    分成匀称的小份

  7. 第7步.蔓越莓酥饼的做法步骤 第7步

    做成花型

  8. 第8步.蔓越莓酥饼的做法步骤 第8步

    烤箱180度预热,20分钟出炉,可以在表面刷上蛋液,也可不刷。

  9. 第9步.蔓越莓酥饼的做法步骤 第9步

    晾半个小时装袋!收工

小贴士

这款酥饼,酸甜不腻!泡打粉材料中忘了添加,我用的是3克。糖也没有多加,吃起来口感正好。

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