生炒四季豆

生炒四季豆的做法步骤

1. 第1步.

   把四季豆头尾去掉，洗净

2. 第2步.

   斜刀切把豆切成薄片

3. 第3步.

   切成这样子

4. 第4步.

   热锅，倒油，把拍好的蒜倒在锅里爆香，多放一点油

5. 第5步.

   倒入四季豆，炒几下，放少许盐，这要能让四季豆软下来，多炒一会，变色后在炒上七八分钟，以免引起食物中毒

6. 第6步.

   放上味精调味就可以起锅了