花生酥饼

花生酥饼的做法
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花生酥饼的食材和调料

黄油100g
80g
鸡蛋20g
泡打粉2g
低筋面粉150g
花生碎适量

花生酥饼的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化后,加入糖,用打蛋器打至蓬松发白。

  2. 第2步.

    分三次加入鸡蛋,每次鸡蛋和黄油充分融合后,再加入下一次。

  3. 第3步.

    泡打粉、面粉混合过筛,揉搓成面团,放入冰箱冷藏20分钟。

  4. 第4步.

    将面团取一小块搓圆,沾上花生碎。

  5. 第5步.

    放入烤盘,注意距离不要太近,以免烘烤是粘连。

  6. 第6步.

    烤箱预热后,放入烤箱。上下管,180度中层,18分钟,烘烤即可。

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