意大利牛扒

意大利牛扒的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉洗净后，用擀面杖拍打牛扒。

2. 第2步.

   胡椒粉、大蒜粉，盐巴、料酒，酱油混合均匀，涂抹牛扒腌制20分钟。

3. 第3步.

   腌制好的牛扒沥去多余的料液，涂上橄榄油，平码在烤盘上。

4. 第4步.

   烤箱预热后，将牛扒放入烤箱，烤10分钟。

5. 第5步.

   10分钟后，取出翻面，再烤制8分钟，八分熟即可。