绿豆糕

绿豆糕的做法
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绿豆糕的做法说明

端午小假即将来临,家乡风俗有吃粽子和绿豆糕的习俗,想着给家人一个特别的体验便有了自制绿豆糕的想法…

绿豆糕的食材和调料

带皮绿豆250克
红豆100克
细砂糖150克
山茶油80克

绿豆糕的做法步骤

  1. 第1步.绿豆糕的做法步骤 第1步

    将绿豆泡发,去皮

  2. 第2步.绿豆糕的做法步骤 第2步

    将去皮绿豆放入纱布上蒸锅蒸熟并压成泥

  3. 第3步.绿豆糕的做法步骤 第3步

    用相同方法将红豆压成泥并搓成圆球备用

  4. 第4步.绿豆糕的做法步骤 第4步

    绿豆糕成品图,内含红豆泥馅

  5. 第5步.绿豆糕的做法步骤 第5步

    成品拼图,美美哒有木有

小贴士

注意绿豆泥的湿度,干度…

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