端午小假即将来临,家乡风俗有吃粽子和绿豆糕的习俗,想着给家人一个特别的体验便有了自制绿豆糕的想法…
将绿豆泡发,去皮
将去皮绿豆放入纱布上蒸锅蒸熟并压成泥
用相同方法将红豆压成泥并搓成圆球备用
绿豆糕成品图,内含红豆泥馅
成品拼图,美美哒有木有
注意绿豆泥的湿度,干度…