韩式炒年糕

韩式炒年糕的做法
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韩式炒年糕的做法说明

用番茄调味,味道更自然

韩式炒年糕的食材和调料

年糕一包
半颗
娃娃菜半颗
胡萝卜一根
韩式辣酱适量
白菜一小包
番茄两个

韩式炒年糕的做法步骤

  1. 第1步.

    锅中倒水,放入年糕 煮熟后,年糕捞出备用 汤备用(千万不要倒掉)

  2. 第2步.

    洋葱,娃娃菜,胡萝卜切丝 番茄切块备用 锅中倒一点油,把洋葱娃娃菜胡萝卜倒入略翻炒 倒一部分年糕汤,稍微煮一下 倒几勺韩式辣酱进去(看个人口味) 稍微煮一下下,把番茄和泡菜倒进去一起煮 再把煮熟的年糕倒进去,加年糕汤没过食材 大火煮一小会儿即可

  3. 第3步.韩式炒年糕的做法步骤 第3步

    其实韩式辣酱一般都有些发苦 用砂糖或者番茄酱调味的话,味道会很奇怪 甜味很刻意 换成番茄,那种又甜又酸的味道就相当自然

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