椒盐虾

椒盐虾的做法步骤

1. 第1步.

   洗干净虾，剪须剪脚，滤干水。

2. 第2步.

   放油大火加热，放虾下去炸。金黄捞起。记得油不能少。

3. 第3步.

   放多油热锅，把切好的蒜蓉、姜丝、辣椒圈油炸一会，再把面包糠放入翻炒。

4. 第4步.

   倒入炸好的虾翻炒，撒椒盐翻炒，再加生抽翻炒。最后快起锅时放香菜翻两下。即可出锅。