土豆胡萝卜切成0.5见方的丁。
米淘洗干净,加入比平时煮饭略少两成的水,加土豆胡萝卜丁,电饭煲选煲仔饭模式,开始~
半小时后,电饭锅bing,将米饭内的土豆胡萝卜搅拌均匀。铺上广味香肠片,继续煮。
等量耗油、照烧汁、鲜贝露,适量糖和开水,调匀。因为忘记买鲜贝露,就拿酱油+虾米代替。饭煲好以后,盛出,加调好的酱汁即可。
1.电饭锅是2l,广味香肠可适当减一根。2.记得买鲜贝露。