炝拌甜豆

炝拌甜豆的做法
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炝拌甜豆的做法说明

喜欢用最少的调味料,留住食物本来的味道,清清爽爽就好!

炝拌甜豆的食材和调料

新鲜甜豆适量
少许
少许
植物油少许
适量

炝拌甜豆的做法步骤

  1. 第1步.炝拌甜豆的做法步骤 第1步

    新鲜甜豆去茎,洗净

  2. 第2步.炝拌甜豆的做法步骤 第2步

    生姜、蒜切碎,备用

  3. 第3步.炝拌甜豆的做法步骤 第3步

    小锅水烧开,放少许盐,滴几点植物油

  4. 第4步.炝拌甜豆的做法步骤 第4步

    放入甜豆大火煮一分钟,断生

  5. 第5步.炝拌甜豆的做法步骤 第5步

    甜豆控水,放进盆里,撒姜蒜末和盐

  6. 第6步.炝拌甜豆的做法步骤 第6步

    油烧热,淋在姜蒜末上

  7. 第7步.炝拌甜豆的做法步骤 第7步

    拌匀,装盘

小贴士

喜欢吃酸味的可以在淋油后滴一点白醋,不过要赶紧吃完,不然会发黄,影响菜色。

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