九阳知食丨孜然烤羊排

九阳知食丨孜然烤羊排的做法
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九阳知食丨孜然烤羊排的食材和调料

羊排1斤
1个
植物油适量
辣椒适量
孜然粉适量
蓉辣酱适量
料酒、盐适量
黑胡椒、迷迭香适量

九阳知食丨孜然烤羊排的做法步骤

  1. 第1步.九阳知食丨孜然烤羊排的做法步骤 第1步

    食材准备

  2. 第2步.九阳知食丨孜然烤羊排的做法步骤 第2步

    小羊排洗净,加蒜蓉、黑胡椒、盐、料酒、迷迭香腌制1小时。

  3. 第3步.九阳知食丨孜然烤羊排的做法步骤 第3步

    洋葱切丁、与辣椒粉、孜然粉、蒜蓉辣酱、少量料酒混合成烧烤酱汁。

  4. 第4步.九阳知食丨孜然烤羊排的做法步骤 第4步

    羊排抹上烧烤酱汁,烤箱预热,200度上下火,烤20分钟。

  5. 第5步.九阳知食丨孜然烤羊排的做法步骤 第5步

    取出后趁热享用吧!

  6. 第6步.九阳知食丨孜然烤羊排的做法步骤 第6步

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小贴士

1.腌制羊排时可稍加按摩,时间也可以稍微久一点,更入味;
2.不同型号的烤箱烤制时间会有细微差别,烹饪过程中随时观察羊排,外皮呈焦黄色即可。

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