第一次做排骨米饭
冷水泡半个小时以上,去除血 冷水煮沸,继续去腥味
锅内放入适量油,微热后加葱、姜、蒜、花椒,倒入焯好的排骨,花菇、加入料酒、老抽翻炒,加少量水盖锅盖焖煮五分钟
没有蘑菇,用了家里有的这种花菇(大概叫花菇吧)
电饭煲先放入大米,加入和平时一样的水。 将炒锅内的排骨倒入电饭煲
和平时焖米饭一样选择好米饭档后点击开始
焖好👌,味道淡香
要是加入红色系的菜应该颜色会更鲜艳亮丽些吧