琥珀桃仁

琥珀桃仁的做法
6人浏览0人收藏
收藏

琥珀桃仁的做法说明

喜欢吃核桃的小伙伴们,福利来啦~~喜欢吃核桃 但不喜欢剥核桃皮怎么办,费力还容易留渣,买现成的不实惠,纸皮核桃又略贵 ,用门挤伤门,用钳子夹易碎

琥珀桃仁的食材和调料

200g
适量
芝麻适量

琥珀桃仁的做法步骤

  1. 第1步.琥珀桃仁的做法步骤 第1步

    核桃去壳,桃仁提前准备好。

  2. 第2步.琥珀桃仁的做法步骤 第2步

    锅里放入适量水烧开,将生桃仁放入开水中煮1分钟,去掉涩味。

  3. 第3步.琥珀桃仁的做法步骤 第3步

    将煮好的桃仁捞出浸入冷水中

  4. 第4步.琥珀桃仁的做法步骤 第4步

    放入一个大盘内,用白砂糖拌匀,尽量让每一块桃仁都粘到糖

  5. 第5步.琥珀桃仁的做法步骤 第5步

    将拌好糖的桃仁放入微波炉中,中火8分钟,注意,每隔2分钟取出搅拌一下,使核桃受热均匀,也让糖稀均匀地裹在核桃表面。

  6. 第6步.琥珀桃仁的做法步骤 第6步

    趁热撒上白芝麻,拌匀。

小贴士

核桃先用开水焯一下,可去除涩味;过冷水能让核桃口感更香脆。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页