黄豆炖猪蹄

黄豆炖猪蹄的做法步骤

1. 第1步.

   猪蹄切半，斩块，洗净。人冷水锅中煮开

2. 第2步.

   焯烫片刻，用冷水洗净

3. 第3步.

   锅中放入适量油，翻入姜片

4. 第4步.

   加入猪蹄翻炒片刻

5. 第5步.

   倒入生抽。加入料酒，在加冰糖

6. 第6步.

   放入洗净的黄豆。还有葱结，加水

7. 第7步.

   大火煮熟后，炖至熟烂。

8. 第8步.

   依口味放些盐，加入老抽调色。