从小爸爸做的最多的一道菜,只是因为一句话我喜欢
豆腐皮切丝,肉切片,西红柿切块,青椒切断
锅里加少量油,把肉翻炒七八分熟,少量盐
加入青椒
加入西红柿,加盐
最后加豆腐皮丝,中火煮,加水闷两分钟,起锅前两分钟加蚝油
可以加点蚝油调味,不加也可以