番茄肉末意面

番茄肉末意面的做法
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番茄肉末意面的做法说明

最近看到微博上一个番茄牛肉意面的教程,于是嘴馋了,自己试着做吧!因为懒得去买牛肉的关系,就换成了猪肉末。浓汤宝也忘记买,下次一定要试试加浓汤宝的是什么味道!
皂片也只拍了两张,争取下次把照片拍全了!

番茄肉末意面的食材和调料

意面
肉末
胡萝卜
芹菜
西红柿
胡椒粉
酱油
食用油

番茄肉末意面的做法步骤

  1. 第1步.

    沸腾的水里滴几滴油,加少量盐,然后加入意面煮十分钟,记得搅拌,不然粘锅。

  2. 第2步.

    意面煮熟捞出,加入一些食用油搅拌均匀。

  3. 第3步.番茄肉末意面的做法步骤 第3步

    把蔬菜们切丁准备~

  4. 第4步.

    锅里倒油加热,放入切好的洋葱丁和蒜片爆香;然后加入芹菜丁、胡萝卜丁,翻拌几下后倒入肉末,炒至肉沫变色,倒入蕃茄丁,炒至汤汁略微浓稠。

  5. 第5步.

    加入适量酱油搅拌均匀,买了浓汤宝的话可以加入半个,就不用加酱油提味啦~

  6. 第6步.

    倒入二百毫升的热水,继续煮至收汁,撒上胡椒粉,拌匀,然后把之前煮熟的意面放到里面翻拌均匀,要是嫌味道不够还可以再加点盐,然后就可以出锅装盘啦~

小贴士

加入番茄后煮的时间要长一点番茄才会出汁多,味道才会更好!

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