豆腐西芹

豆腐西芹的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐加盐煮熟，去豆腥味。切记水开后把火调小，不然水冒泡的时候容易把豆腐冲散

2. 第2步.

   豆腐煮熟后下锅小火煎。菜谱图片里面的豆腐蘸过鸡蛋煎的，颜色好看一些，真正吃起来鸡蛋的感觉不明显。

3. 第3步.

   豆腐煎的差不多的时候，盛出来放一旁，开始炒芹菜。芹菜炒一会儿就可以把豆腐加回锅里，关火，浇上万能酱汁，用余热搅拌混合即可。

4. 第4步.

   最近麦吉法减肥，要求主食只能吃意粉和粗粮，所以这次做的时候，还煮了意粉，在最后和酱汁一起搅拌，味道超好

5. 第5步.

   说到酱汁里面的醋，吃的时候不觉得有醋的味道，但是增加了口感的清新度。 盐可以选择性加，毕竟有酱油在