蜂蜜脆底小面包

蜂蜜脆底小面包的做法步骤

1. 第1步.

   把所有材料放入面包桶，开启自助和面50分钟，不能调时的可以开启两个和面程序

2. 第2步.

   面包机都可以自动断电，如果不带拔掉电源，不要动他，余温自动发酵，两倍大即可

3. 第3步.

   拿出排气，我是贝奥方盘，分割成8个同等面团，擀成牛舌状，中间抹豆沙，从一端卷起，成卷，全部卷起后从中间用刀切开

4. 第4步.

   方盘底均匀撒上白糖10克左右，喜甜多撒，才芝麻10克，可以自行调整，玉米油少许，盘底都占到即可，不均匀用筷子划几下，把切好的面包装盘，切面朝下，花面朝上

5. 第5步.

   盖上保险膜太阳下发酵，2倍大，我都是满盘即可

6. 第6步.

   烤箱烘烤，我喜欢大火后，180度，28分钟，喜小火可25分钟.看自己烤箱温度。上色均匀加盖锡纸

7. 第7步.

   出炉刷蜂蜜水，蜂蜜加少许水

8. 第8步.

   背面

9. 第9步.

   咬开，分分钟没有