牛奶椰丝小方

牛奶椰丝小方的做法
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牛奶椰丝小方的做法说明

方子参考xiao_MiSi7,不喜欢太甜的,所以糖量减少了一半,喜欢甜的小伙伴可以增加糖量,要小火慢熬,最后倒入玻璃碗最好脱模啦~^_^

牛奶椰丝小方的食材和调料

淡奶油
淡奶油100ml
牛奶231ml
细砂糖10g
炼乳适量
玉米淀粉35g
椰丝适量

牛奶椰丝小方的做法步骤

  1. 第1步.牛奶椰丝小方的做法步骤 第1步

    材料大集合

  2. 第2步.牛奶椰丝小方的做法步骤 第2步

    把淡奶油,细砂糖、炼乳,牛奶(倒一大半)混合倒入锅中,小火🔥煮

  3. 第3步.牛奶椰丝小方的做法步骤 第3步

    事先留一点牛奶和玉米淀粉混合没有颗粒,缓慢倒入锅中煮!一定要小火小火小火!重要的事情说三遍!

  4. 第4步.牛奶椰丝小方的做法步骤 第4步

    开小火、用勺子画圈搅拌,液体变成粘稠状,比小孩吃的米糊浓稠点,关火!

  5. 第5步.牛奶椰丝小方的做法步骤 第5步

    拿一个玻璃保鲜盒,底部放椰丝,用玻璃盒是为了方便时候脱模,炒鸡简单!

  6. 第6步.牛奶椰丝小方的做法步骤 第6步

    倒入盒子中,等待其冷却,放入冰箱冷藏两到三小时!

  7. 第7步.牛奶椰丝小方的做法步骤 第7步

    冷藏过后,切小块、裹椰丝即可

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