蒜香黄油煎薯条

蒜香黄油煎薯条的做法
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蒜香黄油煎薯条的做法说明

参考了日杂上的食谱,稍加创新,图片请勿转载,请勿用于商业用途。

蒜香黄油煎薯条的食材和调料

土豆1个
1瓣
火腿肠3根
黄油10g
少量
黑胡椒适量
酱油1茶勺

蒜香黄油煎薯条的做法步骤

  1. 第1步.

    土豆去皮,切成薯条状,放进碗里,表面淋上一勺水,放进微波炉,中高火4分钟。火腿肠切片,蒜切沫。

  2. 第2步.

    锅里放黄油、蒜末,小火煎出香味,把蒜末用铲子取出之后再加入土豆,中火煎至两面金黄。

  3. 第3步.

    加入火腿肠翻炒,加少量盐、黑胡椒调味,最后沿着锅边洒酱油,稍微搅拌即可。

  4. 第4步.蒜香黄油煎薯条的做法步骤 第4步

    摆盘拍照,可以撒一些香草盐,增加卖相。做早餐、正餐都可以٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ

小贴士

1.没有黄油的话其他油也可以,那样虽然没有黄油的味道,但也还不错
2.加土豆前取出蒜末是因为蒜末特别容易糊掉

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