酸菜包

酸菜包的做法步骤

1. 第1步.

   酵母加入面粉里，倒入温水。

2. 第2步.

   揉成光滑面团，放入盘中包好保鲜膜

3. 第3步.

   醒一个小时，待面团膨胀至两倍大。

4. 第4步.

   面团揉匀，搓成长条。

5. 第5步.

   揉成均匀大小圆状

6. 第6步.

   捏成四周薄中间厚

7. 第7步.

   酸菜加入，7勺猪油，1勺酱油，半勺盐，半勺鸡精。

8. 第8步.

   搅拌均匀，将适量馅料放入面皮中

9. 第9步.

   将面皮顺这一个方向摺成小摺子，最后收口。

10. 第10步.

    锅里放水，放上蒸片，等水烧开放入包子

11. 第11步.

    盖上窝盖，蒸15分钟即可。