先把鸡肉切成块状,放鸡精,盐,白胡椒,黑胡椒,腌制!
把菠萝青红椒切成块状。
把面粉和鸡蛋加点水搅成糊状,把腌制好的鸡肉裹上面粉鸡蛋,放进烧烫的油锅炸,炸一分钟捞起冷却,再次放入油锅炸至金黄色捞起!
再把锅烧热放上少许油,番茄酱,醋,糖,翻炒,放进菠萝青红椒翻炒最后倒入鸡肉翻炒即可出锅!
超级美味