土豆杂蔬炖蛋

土豆杂蔬炖蛋的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切块蒸熟，捣成泥。

2. 第2步.

   胡萝卜切丁，秋葵切小段。

3. 第3步.

   土豆泥中加盐黑胡椒，拌匀后加胡萝卜丁。

4. 第4步.

   拌好的土豆泥中间掏洞，打入一只鸡蛋，加入秋葵。(早上赶时间，土豆没有完全压成泥，捂脸跑走)

5. 第5步.

   蒸至鸡蛋熟即可。