菠萝饭

菠萝饭的做法步骤

1. 第1步.

   米泡一个小时

2. 第2步.

   菠萝切小块，盐腌半小时，把多余菠萝汁逼出，清水过一下，晾干

3. 第3步.

   青豆，胡萝卜，玉米粒焯水，沥干备用

4. 第4步.

   我直接买的如意小炒，用锅炒八成熟，调好味，盛出备用。

5. 第5步.

   砂锅擦干，刷层油，放入泡好的米，加水过米约0.5cm，自行掌握水量，可以加点盐进去，大火烧开，等米上面的水烧干就可以改小火。放入菠萝和炒好的鱿鱼等，还有青豆玉米粒，浇上生抽和盐调的汁。10min后米熟了，关火焖一会。

6. 第6步.

   哒哒哒哒~