平时我们去西餐厅,常常点的意大利面其实在家也可以自己制作,意大利面可以某宝购买,简单易学,美味健康。
首先,购买一袋意大利面,根据食量放在沸水锅里煮8-10分钟。面熟后把面捞出沥水,倒入一点橄榄油搅拌。
西红柿去皮切丁
肉肉切丁用一丢丢料酒腌一下,喜欢吃肉的筒子们可以多放肉肉。
洋葱切丁
锅热放油,我用的是花生油,正宗是用黄油。
炒肉至变色加入洋葱
洋葱炒软加入西红柿丁炒出红油。
加入番茄酱。
面面准备好
撒一点黑胡椒,就可以食用啦~
1.因不喜黄油,所以用花生油代替了,亲们可以用黄油更正宗些。2.煮面时间自己把握,一般8-10分钟。