香甜松软的奶香玉米松饼

香甜松软的奶香玉米松饼的做法
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香甜松软的奶香玉米松饼的做法说明

搜了一下乐做菜里,都没有玉米面松饼,所以自己改一个松饼的方子

香甜松软的奶香玉米松饼的食材和调料

玉米140g
面粉40g
牛奶230ml
蜂蜜适量
一点点
泡打粉5g
鸡蛋1个

香甜松软的奶香玉米松饼的做法步骤

  1. 第1步.

    玉米面,面粉,泡打粉混合到一起,加入鸡蛋和牛奶,搅成均匀的面糊

  2. 第2步.

    加入适量蜂蜜,怕加多了可以少加一点,最后直接挤在松饼上吃也很好

  3. 第3步.

    不粘平底锅烧热,转小火,刷一层油(不刷也可以),舀一勺面糊,倒入锅中,自然流动为圆形

  4. 第4步.

    面糊基本停止冒起气泡的时候,用铲子小心翻面,最后稍微再煎一下就可以出锅了

  5. 第5步.香甜松软的奶香玉米松饼的做法步骤 第5步

    喜欢吃甜的,最后再浇上蜂蜜即可

小贴士

面粉,玉米粉,牛奶配比可以调整,面糊不要太稀,不然就成了煎饼了,稀了加面,稠了加奶。

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