牛肉火锅

牛肉火锅的做法步骤

1. 第1步.

   洋葱切丝后放在冷水里泡10分钟，目的是把辣味去掉，再去水放置。

2. 第2步.

   韭菜切成长度5cm大小。

3. 第3步.

   除了洋葱， 洋葱腌制的所有材料放入大碗后搅匀后再放入洋葱搅拌。

4. 第4步.

   做完牛肉汤剩余的牛肉切成0.5cm厚度的小块。

5. 第5步.

   底部用韭菜铺一层后上面放入所有的牛肉。

6. 第6步.

   用大火烧开后再转中火后放盐，调味，再烧3分钟即可。洋葱腌制可一起放入或另吃也可。

7. 第7步.

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