意面牛排

意面牛排的做法
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意面牛排的做法说明

初到异地,工作敲定。犒劳辛苦了两周的老公和自己。借由5.20尝试人生中的第一顿西餐。
因为第一次做,所以没拍过程图。

意面牛排的食材和调料

黑椒牛排四块(超市买来腌好的)
意面200g
番茄酱
西兰花
樱桃
植物油
黑胡椒粉
香油

意面牛排的做法步骤

  1. 第1步.

    清水放一勺盐烧开,放意面煮10分钟左右。然后捞出来过凉水,沥水。用少量香油拌一拌。

  2. 第2步.

    锅里放植物油烧热,放牛排,两面煎。煎到用筷子能扎透,盛盘,因为牛排是腌过的,所以不用放盐,但是可以根据自己的口味再撒一些盐和胡椒粉。

  3. 第3步.

    将蒜切碎放入油锅中,爆香,放番茄酱,量多少根据自己的口味。炒匀,放意面。炒匀,撒少量的盐。盛盘后撒胡椒粉。

  4. 第4步.

    西兰花用热水煮熟,捞出过凉水。大樱桃用清水多泡一段时间。

  5. 第5步.意面牛排的做法步骤 第5步

    摆盘结束,开动。

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