没有青豆没有玉米粒,只放火腿感觉单调了点,加了咸鸭蛋和卤猪皮~家门口卖的卤猪皮真心很好吃!
咸蛋黄拌进饭里口感沙沙的,猪皮又是Q弹的,每一口都超级棒!
用了一碗半的米,跟老爸两个人全都吃光光~~(= ̄ω ̄=)
准备食材:米洗净,咸鸭蛋剥皮,番茄要个头稍大点的,火腿根据自己喜好来,用腊肉香肠红肠之类都可以哒,卤猪皮是街上买的
番茄去皮,底部切十字刀,放锅中间,火腿、咸鸭蛋、猪皮切丁放四周
锅里加水,我觉得跟平时差不多的量就好,或者稍微少一点 加黑胡椒、盐、一点食用油,然后就开启自动煮饭模式啦! ヾ(≧∇≦*)ゝ
饭蒸好啦,把番茄戳烂跟米饭拌匀,盖上盖子再闷一会儿,让米饭吸收番茄的味道
开吃!