青蚕豆鸡丁

青蚕豆鸡丁的做法步骤

1. 第1步.

   蚕豆剥去壳

2. 第2步.

   鸡胸肉切成小丁，加料酒、姜蒜、生抽和盐，抓匀腌制十分钟左右

3. 第3步.

   油热后，倒入鸡丁翻炒发白，加入蚕豆米，炒三分钟左右，起锅。开吃！