回家，不需要理由；不回家，才需要理由～回家吃饭，哪怕只有简单的胡萝卜炒肉丝😄
先将肉切成肉丝，加料酒、盐、淀粉和一点点水稍微腌制一下（这样做的目的是让肉丝吃起来很嫩）。 胡萝卜也切丝预备好。
锅里放少许油，先炒胡萝卜，差不多七成熟的时候加入肉丝，快速翻炒，调味，出锅～
