这款吐司不加奶油,热量相对较低却一样蓬松绵软,有淡淡的酸奶风味,是早餐制作三明治首选。
所有材料放入面包机搅拌至出膜。(2个揉面程序)
醒面1小时。揉面排气,分成三等份擀成长条并卷好放入吐司模常温发酵。
八分满时200度预热烤箱烤箱5分钟,放入中下层140度1小时20分钟。顶部上色后盖锡纸。