牛油果三文鱼饭

牛油果三文鱼饭的做法
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牛油果三文鱼饭的做法说明

牛油果遇上三文鱼

牛油果三文鱼饭的食材和调料

鸡蛋1只
牛油果半个或一个
小颗整个
三文鱼500g
黑胡椒颗粒
日式酱油或者照烧酱

牛油果三文鱼饭的做法步骤

  1. 第1步.

    洋葱切丝,鸡蛋打匀,热锅,倒入少许橄榄油,油热后将洋葱煸炒至软,倒入鸡蛋翻炒,加少许盐。

  2. 第2步.

    热锅,倒入少许橄榄油,将三文鱼煎一下,稍许变色即可,不要太长时间,两面一到2分钟就够啦,再将三文鱼切块或者条都可以。

  3. 第3步.

    牛油果切开去核,压制成泥

  4. 第4步.

    在洋葱炒蛋和三文鱼上撒上黑胡椒颗粒和蒜粉,饭上倒少许酱油

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