孔雀鱼🐠 扁鱼一条,把头和尾切开,把鱼肚里的东西全部掏出,洗干净后把鱼身均匀的切成小条,放黄酒,盐腌制10分钟左右便于入味。然后就蒸上几分钟,撒上青红椒小段做个摆饰即可,最后再浇上热油就可开吃了😁
把鱼切成均匀的小段,排出造型即可。