读大学时，宿舍有平底锅，有砧板，有小灶。
我特别喜爱金枪鱼，所以总放几罐金枪鱼罐头在宿舍。
每当闹饥荒或者下大雨不想去饭堂的时候，瞧瞧身边。有金枪鱼罐头，有鸡蛋，有蒜子，不用叫外卖，就又是一顿美味啦~
蒜子切碎，金枪鱼罐头沥干油，备用。
锅里加几滴橄榄油，放入蒜子，爆香，加入金枪鱼罐头翻炒一下，移到锅里的一边。
往锅里的一边加入一枚鸡蛋，煎30秒。加入白饭，将白饭和蛋液搅拌均匀，翻炒片刻后，再和金枪鱼一起翻炒片刻。
金枪鱼本来有点咸味，我喜欢就加些酱油搅拌一下。起锅！
不想蛋液和饭混在一起或者想试试新口味的！可以另外煎一个鸡蛋，准备起锅前浇上适量的番茄酱（亨氏的真是美味！）。 放到金枪鱼饭上，一口饭一口番茄酱蛋，真是棒棒哒！是我最喜欢的吃法！
想吃湿润一点的话，沥干金枪鱼罐头时留下一丢丢油。嫌弃罐头的油太恶心的话，就尽力沥干它吧！