芝士春川鸡排锅

芝士春川鸡排锅的做法
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芝士春川鸡排锅的做法说明

韩国春川地区的一款特色美食
周末 三五好友围在桌前 辣辣的鸡肉 热热的年糕 配上简单的蔬菜和马苏里芝士 边吃边加热 喜欢这种大口大口吃饭的感觉 剩下的汤汁加一碗白米饭 炒匀

像这样一顿完美的晚餐也可以在家里自己动手啦

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芝士春川鸡排锅的食材和调料

鸡腿肉2个
白菜适量
半个
胡萝卜少许
韩式辣椒少许
芝麻少许
生抽少许
少许
少许
淀粉少许
韩式年糕适量
马苏里芝士丝适量
辣椒少许

芝士春川鸡排锅的做法步骤

  1. 第1步.芝士春川鸡排锅的做法步骤 第1步

    圆白菜切小块 胡萝卜切片 圆葱切丝

  2. 第2步.芝士春川鸡排锅的做法步骤 第2步

    鸡腿肉洗净 去骨后 加入一勺韩式辣椒酱 蒜末少许 淀粉少许 芝麻油少许

  3. 第3步.芝士春川鸡排锅的做法步骤 第3步

    抓匀后 腌制30分钟

  4. 第4步.芝士春川鸡排锅的做法步骤 第4步

    超过烧热后 加入芝麻油 也就是香油 烧热 如果想要用最后用汤炒饭 可以多加点油 这样比较香

  5. 第5步.芝士春川鸡排锅的做法步骤 第5步

    加入腌制好的鸡腿肉 翻炒4-5分钟

  6. 第6步.芝士春川鸡排锅的做法步骤 第6步

    加入其余菜 翻炒3-5分钟 把菜炒软

  7. 第7步.芝士春川鸡排锅的做法步骤 第7步

    炒软后加入一勺韩式辣椒酱 喜欢拉的可以加一些辣椒面 生抽2勺(吃饭的小汤勺) 少许盐 翻炒均匀

  8. 第8步.芝士春川鸡排锅的做法步骤 第8步

    炒匀后 改小火 把年糕围一圈 中间的菜铺均匀 加入马苏里芝士丝

  9. 第9步.芝士春川鸡排锅的做法步骤 第9步

    盖上盖子焖2分钟就可以关火了

  10. 第10步.芝士春川鸡排锅的做法步骤 第10步

    开动 吃完后 可以加一碗白米饭 用汤汁做个炒饭

小贴士

吃完后 可以加一碗白米饭 用汤汁做个炒饭

我是小土堆er 首先谢谢你们喜欢我的菜谱
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