1、瘦肉切小块飞水洗净，放高压锅里加入姜葱水，大火上汽后小火五六分钟，自然放气后把肉取出晾干。 2、用擀面杖把肉擀散或用手把肉撕细条。 3、把肉和配料放入面包机里，略搅拌，开启“果酱”功能，执行两个“果酱”程序，结束后把肉松取出搅散，放冰箱冷藏。
成品
