超软的乳酪小餐包

超软的乳酪小餐包的做法
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超软的乳酪小餐包的做法说明

纯粹为了消耗马斯卡蓬

超软的乳酪小餐包的食材和调料

高粉380g
酵母5g
3g
全蛋液40g
马斯卡鹏80g
牛奶150g
70g
黄油25g

超软的乳酪小餐包的做法步骤

  1. 第1步.超软的乳酪小餐包的做法步骤 第1步

    除黄油以外原料揉成团

  2. 第2步.超软的乳酪小餐包的做法步骤 第2步

    再加入黄油揉

  3. 第3步.超软的乳酪小餐包的做法步骤 第3步

    直至出膜

  4. 第4步.超软的乳酪小餐包的做法步骤 第4步

    滚圆

  5. 第5步.超软的乳酪小餐包的做法步骤 第5步

    做成16个小圆球排入烤箱

  6. 第6步.超软的乳酪小餐包的做法步骤 第6步

    室温23度,烤箱不上电,放热水盘一个

  7. 第7步.超软的乳酪小餐包的做法步骤 第7步

    烤箱内温度30度

  8. 第8步.超软的乳酪小餐包的做法步骤 第8步

    2小时发酵就够了

  9. 第9步.超软的乳酪小餐包的做法步骤 第9步

    刷全蛋液,筛面粉

  10. 第10步.超软的乳酪小餐包的做法步骤 第10步

    烤箱170度,20分钟。面包上色后覆盖锡纸。

  11. 第11步.超软的乳酪小餐包的做法步骤 第11步

    出炉

  12. 第12步.超软的乳酪小餐包的做法步骤 第12步

    趁面包温热,密封保存,第二天吃仍旧柔软无比

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