黑芝麻糊戚风,男子汉炭黑芝麻糊戚风

黑芝麻糊戚风,男子汉炭黑芝麻糊戚风的做法
10人浏览0人收藏
收藏

黑芝麻糊戚风,男子汉炭黑芝麻糊戚风的做法说明

威武炭黑戚风,像男子汉的气魄一样,阳刚,宽厚,大气。
低调,淳朴,却充满内涵
没有使用竹炭
芝麻糊,本来就醇香营养
黑芝麻糊为主要原料,就不用再多放糖了,不让太甜腻。
而芝麻本来就可以榨油,所以芝麻糊搅拌,烤制都会有细微的油渗出,所以少放油
我是一个热爱美食的乡村女教师,希望能与同样热爱美食的你,相遇。

黑芝麻糊戚风,男子汉炭黑芝麻糊戚风的食材和调料

鸡蛋黄2个
芝麻糊2包,约80克
低筋面粉50克
色拉油或者花生20克
牛奶或者清80克
可以不要
柠檬一个
鸡蛋2-3个

黑芝麻糊戚风,男子汉炭黑芝麻糊戚风的做法步骤

  1. 第1步.黑芝麻糊戚风,男子汉炭黑芝麻糊戚风的做法步骤 第1步

    1,原料集合,蛋糕模具垫油纸,各种材料称好, 2,蛋黄搅匀,加入牛奶活着水,加入面粉,加入芝麻糊,搅拌均匀,分两次加入油,让面糊吃透油,可以用搅拌机或者打蛋器。 3,另外一个盆,打发鸡蛋白到硬性发泡,提起打蛋器尖角不垂落。 4,把蛋白拌入面糊中,不要搅,像拌凉菜一样拌匀

  2. 第2步.黑芝麻糊戚风,男子汉炭黑芝麻糊戚风的做法步骤 第2步

    拌匀

  3. 第3步.黑芝麻糊戚风,男子汉炭黑芝麻糊戚风的做法步骤 第3步

    倒入模具中,震几下,烤箱预热180度5分钟,改150度上下火,进烤箱40分钟。 面糊太稀,可以烤50-60分钟 期间请用眼睛观察蛋糕发泡程度,别打开烤箱,这样蛋糕容易瘪小。

  4. 第4步.黑芝麻糊戚风,男子汉炭黑芝麻糊戚风的做法步骤 第4步

    隔着烤箱观察,表皮微微干,快要裂开之前绝佳

  5. 第5步.黑芝麻糊戚风,男子汉炭黑芝麻糊戚风的做法步骤 第5步

    拿出来,

  6. 第6步.黑芝麻糊戚风,男子汉炭黑芝麻糊戚风的做法步骤 第6步

    晾面包的网架子放好吸油纸,把蛋糕取出倒扣在上面

  7. 第7步.黑芝麻糊戚风,男子汉炭黑芝麻糊戚风的做法步骤 第7步

    才烤出来有些紫颜色,冷了马上就黑

  8. 第8步.黑芝麻糊戚风,男子汉炭黑芝麻糊戚风的做法步骤 第8步

    试试吧,男孩必备,威武男孩戚风。

小贴士

拌匀所有食材,千万别搅和蛋白

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页