蒜末丝瓜

蒜末丝瓜的做法步骤

1. 第1步.

   丝瓜洗净！老皮削掉！（我用的丝瓜是那个老丝瓜）我只削掉了那个梗！

2. 第2步.

   丝瓜中间劈开！切大块！用开烫一下！也可不烫！

3. 第3步.

   大蒜最好用刀背拍几下，会很好剥皮！

4. 第4步.

   剥皮剥的多干净！嘿嘿😁

5. 第5步.

   把大蒜切成蒜末！材料准备好！

6. 第6步.

   锅中放花生油！烧热加花椒、辣椒！爆香！在放蒜末炒香！丝瓜下锅！放糖、盐、味极鲜、爆炒几下！😊😊

7. 第7步.

   熟了就可以出锅了！因为太热了所以照的相有热气！