土豆青豆炒虾仁

土豆青豆炒虾仁的做法
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土豆青豆炒虾仁的食材和调料

青豆小半碗
土豆小半碗
虾仁4-5个(小半碗)
料酒半盖
少许
一小撮
淀粉勾芡少许

土豆青豆炒虾仁的做法步骤

  1. 第1步.土豆青豆炒虾仁的做法步骤 第1步

    准备青豆小半碗,土豆切丁小半碗(我切了一个中型土豆),虾仁切丁小半碗(我用的是大虾仁切丁,或者用小虾仁就不用切了。) 我喜欢1:1:1的分量。

  2. 第2步.土豆青豆炒虾仁的做法步骤 第2步

    土豆煮软

  3. 第3步.土豆青豆炒虾仁的做法步骤 第3步

    热锅,入油

  4. 第4步.土豆青豆炒虾仁的做法步骤 第4步

    因为我的土豆是熟的,我就直接炒虾仁

  5. 第5步.土豆青豆炒虾仁的做法步骤 第5步

    看到虾仁少许变色以后入青豆

  6. 第6步.土豆青豆炒虾仁的做法步骤 第6步

    最后入煮好的土豆,加入料酒,盖上盖子闷一下下,入调料,勾芡

  7. 第7步.土豆青豆炒虾仁的做法步骤 第7步

    等汤汁差不多粘稠了就可以上桌了!

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