高逼格颜值爆表的---荷塘月色

高逼格颜值爆表的---荷塘月色的做法步骤

1. 第1步.

   洋葱去外衣，切成八等分，底部不要切断，约留2-3cm。喷上一层薄油，入预热好180度的烤箱，盖锡纸中层25min。去掉锡纸15min。 可按照实际上色的状况增减时间。

2. 第2步.

   老豆腐去水，捏压成泥，拌上些许盐。盘子上放入圆形不锈钢膜，将老豆腐泥放入圆形不锈钢模内压实。

3. 第3步.

   青豆略煮。 取几颗放入豆腐泥中。将豆腐泥入蒸锅，隔水蒸15min

4. 第4步.

   热锅、入黄油，入另一部分青豆翻炒。➕牛奶或奶油，➕糖，略煮。关火，将青豆奶倒入破壁机搅成青豆泥

5. 第5步.

   彩椒切成细碎，略翻炒，出锅备用。

6. 第6步.

   摆盘，将高汤做成的勾芡淋入莲蓬上（这次因为时间赶，没勾芡，但是勾芡淋了会更美哦。） 在洋葱上撒上现磨黑胡椒。

7. 第7步.

   ok啦 逼格很高哦