酸萝卜鱼

酸萝卜鱼的做法步骤

1. 第1步.

   首先把鱼洗净，然后用酒把鱼腌好，去腥味。

2. 第2步.

   把葱姜蒜切成碎末，葱单独放，酸萝卜切成条。

3. 第3步.

   锅里放油，开大火烧烫后加入酸萝卜、姜和蒜以及花椒，炒香后把鱼放进来翻炒，然后加入适量水，并且加盐。

4. 第4步.

   最后装盘，并且撒上葱花。