因为太简单,没拍步骤图,不过味道很赞而且无油,方子来自王大厨。
花生米放平底锅,用盐小火炒熟,花生米取出备用,盐可以留着下次再用。
另取一小锅,放入醋,酱油,蚝油,糖,熬至粘稠,放入洋葱粒和花生米拌匀装盘即可。还可加入青椒丁,色彩更丰富。
熬酱汁时要搅拌,小火。