材料洗净，切好，备妥
制作水波蛋。锅里加足够的水，可没过鸡蛋的量。水开后，鸡蛋整个打入，关小火。4分钟后捞出。洗去表面的泡沫，备用。
锅中加入3/5碗的水（能装一包泡面那么大的碗）。水烧开后，依次加入泡面，香肠和虾。泡面煮开后倒入碗中，虾和香肠摆好后，放上芝士、水波蛋、香芹即可开吃啦～
家里刚好有芝士粉，洒了一点。忘了洒点芝麻，洒了可能更美～
