黑椒牛柳意粉

黑椒牛柳意粉的做法
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黑椒牛柳意粉的做法说明

看着有点繁琐但其实还好,需要的技术含量不高照做就可以复制出一摸一样意面来, 重要的是好吃到爆!!!一点都不输给外面的西餐意面哦 这款意面不会很干哦, 吃起来面裹着汁的感觉 ~~~你们自行想想一下哈哈

黑椒牛柳意粉的食材和调料

黄油适量
意面一把
牛脊肉一块
半个
番茄一个
辣椒 青椒各半个
李锦记黑椒酱适量
番茄酱适量
黑椒粉适量

黑椒牛柳意粉的做法步骤

  1. 第1步.黑椒牛柳意粉的做法步骤 第1步

    用半锅水烧半开后,取适量的意面加点点盐,然后按照意面包装上的时间开始煮~煮好备用

  2. 第2步.

    把蔬菜牛肉洗净,蔬菜全部切丝备用~(番茄是烫水去皮,切成小丁)牛肉也是切成一条条的牛肉丝 一厘米左右的宽厚度(牛肉要逆着纹路切这样的牛肉才不会不好吃)

  3. 第3步.

    切好的牛肉放碗里,加一勺植物油,生抽,淀粉腌制一会,然后看看面煮好了没有

  4. 第4步.

    锅洗净下黄油,待油溶化了下牛肉翻炒至六分熟就好,太久等下吃起来就老了,先装盘备用然后锅底剩余的油下洋葱翻炒,在快断生的时候加入青椒红椒翻炒一下下装盘备用~

  5. 第5步.

    下一点植物油,然后下番茄炒至软烂出沙,加入番茄酱、黑椒酱 适量的盐调制成酱(黑椒酱可稍多一点) 加入意粉,再把其余的蔬菜倒进去里面翻炒一会就可以起锅啦~ 最后撒上黑椒粉~当当当就可以装盘咯 成品之后可以摆点小番茄就可以美美的装13~

小贴士

1、牛肉千万炒至没有看见红红的就要起锅哦,不然老了的牛肉特难吃…之后还要翻炒的嘛~
2、番茄用刀沿着皮浅浅的划个十之后用热水烫 ,很容易就把皮给剥了~ 然后尽量切细
3、或许你们看着挺烦琐的~但其实一会就好了 除了煮面会比较久点~

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