花胶是女人的恩物哦,固肾又滋阴。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种微量元素,蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%.要减肥又要保持高颜值的你,记得买点花胶来慰劳一下自己哦。
花胶要提前一晚浸发,花胶要放进滚开的姜水里过2分钟,去腥味,然后捞起备用;
鸡放进滚水里过一过,捞起备用;
冬虫草洗净,与花胶、鸡、适量的水置炖盅内,加盖慢火炖约2小时,加盐调味即可饮。