排骨墨鱼汤

排骨墨鱼汤的做法
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排骨墨鱼汤的做法说明

吃货总在寻找更好吃的

排骨墨鱼汤的食材和调料

排骨一根(400g左右)
墨鱼150g

排骨墨鱼汤的做法步骤

  1. 第1步.

    处理墨鱼:把墨鱼中间白的去掉,把处理好的墨鱼用火烤一烤,能明显闻到墨鱼的香气就行了,切好。

  2. 第2步.

    用少许盐腌制一下排骨,这样会让肉质更鲜

  3. 第3步.

    整理好后入锅,开炖。(紫砂锅炖汤一般四个小时就行了,高压锅建议先大火炖开后炖十分钟,然后调至小火炖五分钟即可)

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