简单易学的手撕包菜

简单易学的手撕包菜的做法步骤

1. 第1步.

   将瘦肉洗净切片儿装入碗中，生姜切丝，肉片中加入淀粉、料酒、生姜丝腌制十五分钟。

2. 第2步.

   腌制肉片的过程中将包菜撕片后洗净，沥干水。

3. 第3步.

   锅中倒入适量的油，大火将油烧至五成熟时调小火🔥，此时将淹好的肉片倒入锅中用筷子搅散，接下来加入少量生抽继续用铲翻炒，肉片炒至七八成熟时倒入包菜，加入适量盐，鸡精，继续翻炒。

4. 第4步.

   最后你觉得熟了就可以起锅装盘了😄，一道美味的手撕包菜就诞生了！